松江で食事をしてから文学学校へと思い

さーーどこへ行くかーーって思ったら・・・

すごい建物を見つけた！！

わあ、「ハウルの動く城みたい」が、アホな私の第一印象

bb:geek（https://bb-geek.com）のKumiさんが好きそうだと思った

店名「4GATS」を調べたら高評価のレストラン

ランチもあるそうなので、行ってみた♪

外観からアイアン使いで独特な風貌

店内には、電線に使うがいしや、スイッチや、

よく見たら鉄鍋とかホースとか洗濯槽とか、昔のおうちにあった（であろう）ものまで自然とディスプレイされていて、一様なトーンで馴染んでいる

キッチン内の大型冷蔵庫も、あえてダメージ加工されているっぽい・・・

椅子は手作りかしら・・・

それにしてもすごい世界観！！

シーフードレストランなので、

名物の「海老カツカレー」をオーダー♪

何かに突出した魅力があると、残念な部分もあるものだが、

とにかく接客が素晴らしい

興味しんしんの私の質問に、丁寧に説明してくださる！！

長く空き家だったオーナーの生家を、地域を盛り上げたいと改修したこと、空間デザインはディズニーランドなども手掛けた松江出身のアートディレクターが手掛けたこと、ディスプレイのいろいろは、この家屋から出た廃材を持ちいていること、そして島根大学で建築を学ぶ学生が、その活動に関わったこと・・・

すごーーーい！！

つまりあなたも学生さん？

落ち着いた話っぷりは学生とは思わなかった

「あの壁はビックサンダーマウンテンみたいでしょう」

おお、確かに！！

長い待ち時間をも楽しませる、ディズニーランドのようだ

店内の雰囲気はもちろん、接客も、

そして肝心の料理もおいしかった

リーズナブルで大満足

この一軒が建ったことはもちろん、

そこに関わった学生さんは、素晴らしい経験を得て

立派に社会に羽ばたいていったそう

建築だけでなく、イラストが得意な学生が絵を描くなど、いろんな形でお手伝いのチャンスがあったもよう

店名「4GUTS（クアトロガッツ）」の由来は、

スペインにあったカフェで、ピカソたちが通った店なのだとか

この店を愛する人が、著名になっていきそうな予感・・・

そんなこんなの話を、食事を終えるまでに聞かせてもらって、

楽しく感動的なひととき

学生さん「この人取り調べみたいに質問するなー」と思ったであろう笑

帰り際、学生のスタッフさんと

店主さんまで、店の外まで見送ってくださり・・・

けっきょく最後まですごいの連続でした

皆さんもぜひ行ってみて！！
@4gats_sidra
https://www.instagram.com/4gats_sidra/?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTAAAR1G7y_SkP9YYLKoQzqC_3Nr6GGvyIWyWicxCMhWKmuSZGpQEDwFEbGQ3Qo_aem_Af_-sWUJ5O7pRxBOZ9E_27mftm5bW1TELFtiB9NGWPZlrE2_0yKIBbYIgwfclyBBQK5GqIR_RDfKwqI20I3pDpUn

松江には、今年すくなくともあと5回は行くし、

1回は短編小説の表彰式＆講演会もある

私も受賞して気持ちよく再訪するのじゃーーーー

（最後だけ邪道）